De construmbre me encuentro con el mismo problema al formatear mi ordenador. Existen muchas aplicaciones LAMP como XAMP que te permiten instalar estas funcionalidades. Así que haré mi propio tutorial de instalación de LAMP para UBUNTU.
sudo aptitude install mysql-server mysql-client
Nos pedirá password y el repeat.
sudo apt-get install apache2
Comproba en http://localhost si funciona la configuración de apache.
it’s works!
Ahora le toca a PHP. Lo instalamos.
sudo apt-get install php5 libapache2-mod-php5
sudo aptitude search php5
sudo aptitude install php5-mysql php5-curl php5-gd php5-idn php-pear php5-imagick php5-imap php5-mcrypt php5-memcache php5-mhash php5-ming php5-ps php5-pspell php5-recode php5-snmp php5-sqlite php5-tidy php5-xmlrpc php5-xsl php5-json
service apache2 restart
Comprobamos si funciona metiendo en /var/www/ un fichero example.php con el siguiente texto:
<?php phpinfo();?>
Ahora sólo falta instalar phpmyadmin
sudo apt-get install phpmyadmin
cambiamos la dirección donde apunta.
sudo ln -s /usr/share/phpmyadmin /var/www/
Bueno a mi me servirá.;)

